İnce Kristal Sodyum Bikarbonat Sodyum Karbonat Kabartma Tozu 80-120 Mesh

Beyaz Toz İnce Kristal >%99 Gıda Sınıfı Gıda Katkı Maddeleri İçeriği

 Gıda sınıfısoda NaHCO₃

Özellikleri: BEYAZ toz veya monoCLINal kristal toz, kokusuz, tuzlu, suda kolay çözünür, ancak suda sodyum karbonattan daha az çözünür, etanolde çözünmez, sulu çözelti hafif alkalidir.Isı ile ayrışması kolaydır.Nemli havada yavaşça ayrışır.

Karbondioksit yaklaşık 50°C'de kaybetmeye başlar ve tümü 100°C'de sodyum karbonat olur.Zayıf asit hızlı ayrışmasında, 20 ℃'deki sulu çözeltisi, tüm ayrışma sırasında kaynama noktasına kadar karbon dioksit ve sodyum karbonatı ayrıştırmaya başladı.25 °C'de 10 kısım suda çözünür, yaklaşık 18 °C'de 12 kısım suda çözünür, etanolde çözünmez. Taze hazırlanmış 0,1 mol/L sulu çözeltinin 25°C'de pH'ı 8,3 idi.Düşük toksisite, medyan öldürücü doz (sıçan, oral)4420mg/kg.

Katlanır depolama

Kurutun, ışıktan kaçının ve kapalı tutun.

Katlamak için kullanın

Analiz için reaktifler.Organik sentez.İlaçlar (aşırı mide asidini tedavi etmek için).Başlangıç ​​(hamur işleri pişirme)Yangın söndürme maddesi (köpük veya kuru toz).

pH 7'den büyük, alkali, ancak OH- içermez, baza ait değildir, asit karbonata (bikarbonat) aittir.

1. Sodyum bikarbonat, ilaç endüstrisinde aşırı mide asidinin tedavisi için doğrudan bir hammadde olarak kullanılabilir.

2. Bisküvi, hamur işleri, buğulanmış çörekler, ekmek vb. Üretiminde kullanılan gıda endüstrisinde en yaygın kullanılan gevşek maddelerden biri, gazlı içeceklerde karbondioksit oluşturan maddedir;Alkalin kabartma tozu için şap ile birleştirilebilir, ayrıca sivil taş alkali için soda külü ile birleştirilebilir;Tereyağı koruyucu olarak da kullanılabilir.

3. Analitik reaktif, inorganik sentez, ilaç endüstrisi, asidemi ve gıda endüstrisi marş kültürü tedavisi, soda ve soğuk içeceklerde karbondioksit oluşturma maddesi, tereyağı koruyucu olarak kullanılır.İlaç endüstrisi için hammadde, yün deterjanı, köpüklü yangın söndürme maddesi, banyo maddesi, alkalin maddesi ve maya maddesi olarak doğrudan kullanılabilir.Genellikle amonyum bikarbonat ile bisküvi, hamur işleri için mayalama maddesinin hazırlanması.Buğday ununda katkı miktarı 20g./kg'dır.Meng asidini bükmek için, tartarik asit köpürtücü ajan (CO2 emisyonları) gibi katı soğuk ve ferahlatıcı içeceklerin hazırlanması.Zararsız, zayıf bir alkali ajan olduğu için, sebzeleri yıkarken yaklaşık %0,1 ~ %0,2 ekleyerek onları yeşil ve stabil hale getirebilir.Tek başına kullanıldığında, termal bozunma nedeniyle güçlü bir şekilde alkalidir.Ekmekte kullanıldığında sararır ve buğdaydaki vitaminleri yok eder.Kalsiyum hidrojen fosfat gibi asidik maddelerle birleştirmek en iyisidir.Gıda ağartma, burukluk için de kullanılabilir.pH değerini yükseltebildiğinden, proteinin su tutma kapasitesini artırabilir, gıda doku hücrelerinin yumuşamasını teşvik edebilir ve buruk tat bileşenlerinin çözünmesini teşvik edebilir.Keçi sütüne koyun eti etkisi vardır (dozaj 10 ~ 20mg/kg).ASİT DÜZENLEYİCİ VE KİMYASAL KARIŞTIRICI olarak, ÜLKE Mevzuatına göre her türlü gıdaya mayalama ihtiyacında kullanılabilen, üretim ihtiyacına göre uygun kullanımlarda mayalama maddesi kullanılmaktadır.

Buğday ununda katkı miktarı 20g./kg'dır.Meng asidini bükmek için, tartarik asit köpürtücü ajan (CO2 emisyonları) gibi katı soğuk ve ferahlatıcı içeceklerin hazırlanması.Zararsız, zayıf bir alkali ajan olduğu için, sebzeleri yıkarken yaklaşık %0,1 ~ %0,2 ekleyerek onları yeşil ve stabil hale getirebilir.Tek başına kullanıldığında, termal ayrışma nedeniyle güçlü bir şekilde alkalidir.Ekmekte kullanıldığında sararır ve buğdaydaki vitaminleri yok eder.Kalsiyum hidrojen fosfat gibi asidik maddelerle birleştirmek en iyisidir.Gıda ağartma, burukluk için de kullanılabilir.pH değerini yükseltebildiğinden, proteinin su tutma kapasitesini artırabilir, gıda doku hücrelerinin yumuşamasını teşvik edebilir ve buruk tat bileşenlerinin çözünmesini teşvik edebilir.Keçi sütüne koyun eti etkisi vardır (dozaj 10 ~ 20mg/kg).